[2023.07.19.수요일]오징어볶음/미역국/김치전/진미채볶음

안녕하세요. 머먹지입니다^^ 매일같이 비가오더니 오랜만에 맑은 날이네요. 장볼때가 되어가서 냉장고 털이를 하는중이랍다. 오늘의 점심네컷 메뉴는 오징어볶음, 미역국, 김치전, 진미채볶음이에요. 먼저 오징어볶음부터 만들어볼까요? 오징어는 먹기좋게 잘라줘요.

양파는 채썰고 애호박, 양배추, 당근도 한입 크기로 먹기좋게 썰어줘요.

오징어볶음 양념장은 설탕2큰술, 마늘1큰술, 고추장1큰술, 고춧가루2큰술, 진간장2큰술, 참기름1큰술, 깨소금을 넣어서 만들었어요.

 

프라이팬에 식용유를 두르고 오징어를 볶다가 썰어놓은 채소를 넣고 볶아요. 그리고 양념장을 넣어서 볶아주면 오징어볶음 완성!

미역국은 조갯살을 넣어서 끓였어요. 확실히 깊은맛이 나고 더 맛있었어요.

김치전은 김치맛이 모든걸 좌우하죠! 부침가루에 썰어놓은 김치와 김치국물을 넣어 반죽을 만들어 구웠어요.

자 이제 밥상을 차려볼까요?

오늘도 푸짐하네요. 아! 오늘 밥은 볶음밥이에요. 뭐하나 빠지는것 없이 다 맛있네요. 최고입니다! 오늘도 맛있게 잘먹었습니다.