[2023.06.13.화요일] 마라샹궈/군만두/달걀국/산딸기

 

안녕하세요^-^ 머먹지입니당 ㅎㅎ 오늘의 점심네컷메뉴는 마라샹궈, 군만두, 달걀국, 산딸기입니다 저는 마라샹궈 한번도 안먹어봤는데요 ㅋ한번도 안먹어본 제가 만들어 보겠습니다!!

마라샹궈 만들기전 재료들을 모두 꺼냈어요. 냉면같이 실수하지 않기 위해서 마라샹궈 소스 뒤 레시피를 꼼꼼하게 읽어보았어요ㅎ소스는 하이디라오 제품이예요!

3-5인분이고 소스가 두봉지 들어있네요

뒤에 레시피 사진이에요
자 그럼 시작해볼까요!!

먼저 채소를 손질해줍니다

그리고 손질한 채소를 끓는물에 한번 데쳐주세요

팬에 식용유를 두르고 마라샹궈 소스를 넣어 볶아요

소스에 차돌박이와 새우를 넣고 먼저 볶았어요
이때부터 마라향이 엄청 느껴졌어요!

고기가 익으면 떡도 넣어주고

당면도 넣어서 볶아줘요

마라샹궈에 제가 넣은것 말고도 먹고싶은 채소 가득 넣어 볶아먹으면 좋을것같아요~

마라샹궈가 매울것 같아서 계란국을 끓였어요 ㅎㅎ
한입육수를 이용하면 다시국물 안내두 맛있게 끓일수 있답니다!

오늘은 마라샹궈가 있어서 단출하게 차려 먹으려규 했는데… ㅋㅋ 먹다보니 직원들이 튀김이 먹고싶다고 하는거예요! 결국 만두를 구웠죠 ㅋㅋ

근데 만두가 또 너무 맛있었어요 ㅋㅋ 왜 마라샹궈집에 꿔바로우를 파는지 알겠어여 자극적인 마라샹궈맛을 중화시켜줄 무언가가 필요하네요 군만두 굿초이스!!

후식으로 산딸기도 먹었어요

산딸기는 직원의 집사람이 먹지
않는다고해서 가져왔다네요 ㅋㅋ
집사람 고마워요ㅋㅋㅋ
오늘 점심네컷 포스팅은 여기서
마칠께요 끝까지 봐주신 분들 감사합니다